السبت، 14 سبتمبر 2024
خبز طاكوس
المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق - 1 كوب حليب سائل - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي - 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
في كوب نضع الحليب السائل ونضيف اللبن الزبادي وزيت الزيتون و و نضيف الزبدة والملح والدقيق ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة ونغطي العجينة ونتركها لترتاح ونقسم العجينة كرات متساوية الحجم ونأخذ كرة العجين نفردها دائري بالنشابة وفي طاسه ساخنة على النار نضع العجينة ونترك خبز الطاكوس حتى يستوى ونكرر العملية لإنهاء كل الكمية ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق