شاى سبايسى المقادير ‏4 معلقة صغيرة شاي‏ - 4 حبهان‏ - 3 كوب لبن ‏- 3 معلقة كبيرة عسل نحل ‏- 2 قرفة‏ - 1 معلقة صغيرة جنزبيل‏ - 1/2 معلقة صغيرة جوزة الطيب الطريقة على النار نضع اللبن والشاي وباقي التوابل ونقلب جيدا ثم نضعها على النار حتى تغلى ثم نهدى النار تماما ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار ويصفى ثم يصب في أكواب التقديم ثم يحلى بالعسل حسب الرغبة ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا