الأربعاء، 14 أغسطس 2024

شاورما دجاج مسلوقة المقادير ‏1 دجاجة مسلوقة ومقطعة‏ - 2 بصلة مقطعة شرائح‏ - 2 معلقة كبيرة صلصة صويا‏ - 2 معلقة كبيرة خل ‏- 2 معلقة كبيرة ملح‏ - 1 معلقة كبيرة زبدة‏ - 1 معلقة كبيرة ملح ‏- 1 معلقة صغيرة بهارات شاورما‏ - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود‏ - 1/2 معلقة صغيرة قرفة - فلفل الالوان الطريقة في طاسه ضعي الزيت والزبدة على حرارة متوسطة وضعي الدجاج المسلوق ونصف كمية الملح والفلفل الأسود وقلبي على النار حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من الطاسه وضعيها في طبق على جنب وفي ذات الطاسه ضعي البصل والفلفل الالوان والكمية المتبقية من الملح والفلفل وقلبيه على النار حتى يذبل وتبلي بالقرفة وبهارات الشاورما واستمري في تقليب المقادير على النار 10 دقائق وضيفي الدجاج والخل الابيض وصلصة الصويا وقلبي على النار 5 دقائق وصبي شاورما في طبق وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق