شكولاتة لحشو الكرواسون المقادير 1/2 كوب كاكاو غير محلى - 1 كوب سكر بودرة - 1 و 1/2 ملعقة كبيرة دقيق - 1/4 كوب رقائق شكولاتة ( اختياري ) - 1/4 كوب حليب - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا - ملح الطريقة ضيفي الكاكاو والدقيق والسكر في طبق وقلبي جيدا وعلى النار ضعي الحليب والزبدة والفانيليا ورقائق الشكولاتة وقلبي حتى ذوبان رقائق الشكولاتة والزبدة وضيفي الخليط الجاف إلى خليط الحليب والزبدة على النار واستمري في التقليب واتركيه على نار متوسطة لمدة ست دقائق مع الاستمرار في التقليب وأطفئي النار وضعي قليلا من الملح ثم اتركيه يبرد واستخدميه لحشو الكرواسون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا