بيض بالأعشاب المقادير ‏4 بيضات ‏- 3 معلقة كبيرة حليب‏ - 2 معلقة كبيرة زبدة ‏- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ‏- 1 معلقة صغيرة ملح‏ - 1/2 معلقة صغيرة أعشاب مجففة‏ - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة اضربي البيض والحليب والبقدونس والأعشاب المجففة في طبق وتبلي الخليط بالملح والفلفل وسخني الزبدة في طاسه غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى عالية وضيفي خليط البيض وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يستوى بالدرجة المفضلة لديكى وقدميه ساخن إلى جانب التوست المحمص و الطماطم حسب الرغبة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا