كرات سبانخ والجبنة والبيض المقادير ‏1/2 كوب سبانخ مفروم ‏- 1/3 كوب جبنة موزاريلا مقطعة‏ - 3 بيضات ‏- 1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب ‏- 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود‏ - 1/4معلقة صغيرة ملح ‏- 2 معلقة كبيرة زبدة الطريقة في طبق نقلب البيض وجوزة الطيب والملح والفلفل جيدا ونضيف الجبنة و السبانخ المفرومة ونقلب حتى تتجانس ونصب الخليط في أكواب مافن مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ونخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا