سلطة لسان العصفور بالخيار والبقدونس المقادير ‏1 كوب لسان العصفور مسلوق‏ - خيار مقطع ‏- 2 كوب مايونيز ‏- 1 معلقة كبيرة لبن زبادي ‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون‏ - 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم‏ - ملح حسب الرغبة ‏- فلفل اسود حسب الرغبة الطريقة قلبي لسان العصفور مع الخيار المقطع والبقدونس المفروم في طبق و ضيفي عصير الليمون وقلبي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود وضيفيه للسلطة وقلبي وزعي السلطة في أطباق التقديم وقدميها باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا