صوص البرجر بالخردل المقادير ‏4 معلقة كبيرة مايونيز‏ - 2 معلقة كبيرة كاتشب‏ - 1 معلقة كبيرة خردل ‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون‏ - 1/2 معلقة صغيرة ملح ‏- 1/2 معلقة صغيرة سكر‏- 1/2 معلقة صغيرة بابريكا ‏- 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود ‏- 1/2 معلقة صغيرة ثوم بودرة ‏ الطريقة في طبق قلبى المايونيز الكاتشب والخردل وعصير الليمون وتبلي بالسكر والملح والفلفل الأسود والبابريكا وثوم البودرة والبصل البودرة وقلبى جيدا ويقدم إلى جانب البرجر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا