سلطة البصل التركية المقادير 2 حبة بصل أحمر كبيرة مقطعة جوانح - 1 باقة بقدونس مفروم - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود - سماق الطريقة نضع البصل في طبق ونرش فوقه الملح والفلفل والسماق ونقلب جيدا ثم نضيف البقدونس ونقلب ثم نصبه في طبق التقديم حيث تقدم إلى جانب المشويات ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا