الأحد، 15 أكتوبر 2023

شوربة سمك بنى المقادير 2 قطعة سمك هامور - زيت - بصلة - 1/4 معلقة حبهان - كمون وملح وفلفل اسود - 1/4 معلقة بهارات سمك - 3 كوب ماء ساخن الطريقة يحضر وينظف السمك جيدا تقطع السمكة الي ثلاث قطع وعلي النار نضع الزيت ويضاف له البصل المقطع ويحمر حتي يصل الي اللون البني ثم أضافة البهارت والكمون والفلفل الاسود و يضاف الماء الساخن وتترك للغليان وتترك حوالي 10 دقائق حتي سوى السمك وتغرف وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق