كمونية بالاجنحة دجاج المقادير 1 كيلو اجنحه دجاج - 2 بصلة - 1/2 كيلو عصير طماطم - ثوم مفروم - 1 معلقة كبيرة كمون - 1 معلقة بابريكا - شطة حسب الرغبه وملح وفلفل - حمص مسلوق - 2 كوب ماء مغلى الطريقة في حلة على النار نضع قليل من الزيت ثم البصل ونقلب حتي اصفرار اللون واضافة اجنحة الدجاج للتشويح مع البصل ونصب عصير الطماطم وتترك على نار متوسطة حتي التسبيك ثم اضافة الماء المغلي ونقلب واضافة الحمص بعد التقليب والغليان واضافة الثوم مع الكمون و الشطه و الملح و البابريكا مع التقليب حتي تمام السوى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا