لوبيا باللحمة المفرومة المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومه - 1/4 كيلو لوبيا ناشفه منقوعه ومسلوقه - 1/2 لتر عصير طماطم - 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم - 2 بصلة مفرومه - 2 قرن فلفل اخضر حار - فص ثوم - ملح وفلفل - 1/2 معلقة صغيرة حبهان - 1/2 معلقة صغيرة سكر - زيت الطريقة فى طاسه على النار بها زيت يحمر البصل به حتى يصل للون الذهبى ثم تضاف اللحم المفروم وتشوح مع البصل ثم يضاف الثوم والفلفل الحار ثم تزود بكوب ماء حتى تتشربه ثم تضاف الطماطم والصلصة والملح والسكر وتترك حتى تتسبك ثم تضاف اللوبيا المسلوقة وتترك لتغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف فص ثوم مفروم وقطعة زبدة صغيرة ثم ترفع من على النار وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا