دجاج مشوى فى الفرن مع مرقة اللبن.. #مطبخ_دعاء_عاشور المقادير دجاجة مقطعة الى اربع - نصف كوب عصير ليمون - 2 معلقة زيت - ملح و فلفل اسود - ثوم مفروم مقادير مرقة اللبن 2 كوب لبن زبادي - كوبان مرق سلق الدجاج - 2 ملعقة طعام دقيق - ملح و فلفل أسود - مكعب مرقة الدجاج - 2 ملعقة طعام قشر البرتقال الطريقة 1-قومى بغسل الدجاج بالملح و الخل و نشطفها بالماء 2-قلبى الليمون مع البرتقال و نضيف اليهم الملح و الفلفل 3-ونضيف اليهم الثوم و زيت ونضع الدجاج بها و نتركه تتبل ثم تشوى بالفرن حتى السوى 4-نضع اللبن مع مرقة الدجاج و نضيف اليا الدقيق و الملح و الفلفل و مكعب المرقة و قشر البرتقال 5-ونضعهم على النار حتى تتقل 6 -ونقدم الدجاج بجانب الصلصة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.