الأربعاء، 22 فبراير 2023

فاصوليا خضراء بالدجاج المقادير 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 4 صدور دجاج - 3 حبات كبيرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة - 1/2 كيلو فاصوليا خضراء - صلصة طماطم - زبدة - 3 فصوص ثوم مهروس - بصلة مقطعة شرائح - فلفل اسود - زيت الطريقة على نار ذوبي الزبدة ثم ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ونكهي بالملح والفلفل الأسود.وضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغير لونه وسخني الزيت على نار وضيفي الثوم والفاصوليا وقلبيهما حتى يختلط وضيفى الطماطم المهروسة واتركي الخليط على النار حتى الغليان وفي صينية فرن ضعي نصف كمية خليط الفاصوليا وضيفي خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من الفاصوليا ودخلي الصينية إلى الفرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة 30 دقيقة حتى تستوى كل المقادير بالكامل وخرجي الصينية من الفرن وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق