#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
شاى كيسان - 1 كوب وربع ماء - 3 ملاعق كبيرة حليب - ملعقتان صغيرتان سكر - عودان قرفة - 1 قرنفل - 1/2 معلقة صغبرة جنزبيل - حبهان حبتان
الطريقة
على النار ضعي الماء والجنزبيل والحبهان و القرفة والقرنفل وأتركيهم على النار حتى تغلي جيدا لحوالى دقيقة واحدة وأبعديهم عن النار ثم زودي الشاي والسكر واتركي المقادير على جنب لحوالى دقيقتين وصبي الحليب ثم اعيديه الى النار مع التقليب حتى تختلط المقادير وتغلي من جديد وصفي الشاي جيدا ثم صبيه في أكواب التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
على النار ضعي الماء والجنزبيل والحبهان و القرفة والقرنفل وأتركيهم على النار حتى تغلي جيدا لحوالى دقيقة واحدة وأبعديهم عن النار ثم زودي الشاي والسكر واتركي المقادير على جنب لحوالى دقيقتين وصبي الحليب ثم اعيديه الى النار مع التقليب حتى تختلط المقادير وتغلي من جديد وصفي الشاي جيدا ثم صبيه في أكواب التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق