سمك سلمون على البخار

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو سمك سلمون - ملح - 2/1 كوب خل - 2/1 كوب ماء - 1 بصله مقطعة شرائح رقيقة - زعتر - بقدونس طازج - شبت طازج - فلفل أسود - شرائح الليمون للتقديم

الطريقة
في حله ضعي الخل والماء والبقدونس والشبت والبصل على نار هادئة وتبلي السلمون بالملح من الجانبين وضعي شريحة السلمون فوق خليط البقدونس وغطي واتركيها لمدة 10 -  15 دقائق على نار هادئة وقلبي شريحة السلمون على الجانب الآخر ورشي الملح والفلفل الأسود وقدمي السلمون مع شرائح الليمون والشبت ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا