#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو جمبرى - 1 كيس مكرونة مسلوقة - فلفل حار مقطع - عصير ليمون - زعتر - مكعب مرقة دجاج - فلفل ألوان - صوص بشاميل - جبنة موزاريلا - ثوم مقطع - بصل مقطع - كريمة - ملح - فلفل أسود
الطريقة
سخني الزيت على نار وضعي البصل والثوم و مرقة الدجاج وقلبي حتى يذبل وضعي الجمبري والفلفل الحار والملح والفلفل وقلبي ثم ضعي الليمون والفلفل الملون وذوبي الجبنة والكريمة مع البشاميل على تار هادئة وقلبى المكرونة و الجمبري وضعي الخليط في صينية ثم ضعي عليها البشاميل وضعي الصينية في الفرن حتى يسخن ويحمر الوجه وقدمي المكرونة مع السلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
سخني الزيت على نار وضعي البصل والثوم و مرقة الدجاج وقلبي حتى يذبل وضعي الجمبري والفلفل الحار والملح والفلفل وقلبي ثم ضعي الليمون والفلفل الملون وذوبي الجبنة والكريمة مع البشاميل على تار هادئة وقلبى المكرونة و الجمبري وضعي الخليط في صينية ثم ضعي عليها البشاميل وضعي الصينية في الفرن حتى يسخن ويحمر الوجه وقدمي المكرونة مع السلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق