توست بالبيض والبطاطس المحمرة

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
توست - 2 بيضة - 1/2 ملعقة صغيرة زبدة - 2 ملعقة صغيرة مستردة - ملح - فلفل اسود - أصابع بطاطس محمرة - 2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة

الطريقة
قلبي البيض والملح والفلفل وضعي الجبنة الشيدر على البيض وقلبي مرة اخرى وذوبي الزبدة في طاسه على نار متوسطة وضعي خليط البيض و الجبنه الشيدر واتركيه لمدة من 5 دقائق مع التقليب براحه حتى يستوى وضعي البطاطس المحمرة والمستردة على البيض وقلبي وقسمي الخليط على شرائح التوست ثم يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..