#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 رأس قرنبيط مقطع زهيرات - 1 كوب جبنة كريمي - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2/1 كوب كريمة لبانى - 1 كوب مايونيز - بصل أخضر مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
الطريقة
ضعي القرنبيط مع الزيت والملح والفلفل وقلبيه جيدا ثم افردي زهيرات القرنبيط في صينية مبطنة بورق زبدة وضعيها في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة في نصف الوقت وضعي القرنبيط المشوي في الكبه ثم ضيفي الجبنة الكريمي والكريمة و1 كوب جبن البارميزان والثوم والبصل الأخضر و2/1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة فلفل واضربي المقادير حتى تصبح ناعمة وافردي هريس القرنبيط في طبق ثم رشي 2 كوب مبشور جبن البارميزان على الوجه الصينية وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبنه ورشي مفروم البصل الأخضر على الوجه الصينية وقدميها مع شرائح الخبز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ضعي القرنبيط مع الزيت والملح والفلفل وقلبيه جيدا ثم افردي زهيرات القرنبيط في صينية مبطنة بورق زبدة وضعيها في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة في نصف الوقت وضعي القرنبيط المشوي في الكبه ثم ضيفي الجبنة الكريمي والكريمة و1 كوب جبن البارميزان والثوم والبصل الأخضر و2/1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة فلفل واضربي المقادير حتى تصبح ناعمة وافردي هريس القرنبيط في طبق ثم رشي 2 كوب مبشور جبن البارميزان على الوجه الصينية وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبنه ورشي مفروم البصل الأخضر على الوجه الصينية وقدميها مع شرائح الخبز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق