#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
عجينة بف بسترى - 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة - 2/1 1 كوب جبن بارميزان مبشورة
الطريقة
افردي عجينة البف باستري مستطيل رقيق ثم ضعي مستطيل العجين في صينية مبطنة بورق زبدة ثم ادهني وجها بالزبدة المذابة ورشي جبنة بارميزان مبشورة وقطعي مستطيل العجين إلى شرائط عريضة بسكين وشكلي كل شريط من العجين مثلث ولفي أطراف مثلث العجين مرتين واثني أطراف المثلث على قاعدته لتشكلي البريتزل وكرري ذلك في الكمية المتبقية من العجين ثم رصيهم في الصينية مرة أخرى وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
افردي عجينة البف باستري مستطيل رقيق ثم ضعي مستطيل العجين في صينية مبطنة بورق زبدة ثم ادهني وجها بالزبدة المذابة ورشي جبنة بارميزان مبشورة وقطعي مستطيل العجين إلى شرائط عريضة بسكين وشكلي كل شريط من العجين مثلث ولفي أطراف مثلث العجين مرتين واثني أطراف المثلث على قاعدته لتشكلي البريتزل وكرري ذلك في الكمية المتبقية من العجين ثم رصيهم في الصينية مرة أخرى وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق