الجمعة، 30 مارس 2018

سردين مخلل



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كيلو سردين طازج بلدي - كيس ملح - 3 ملاعق طعام شطة وكمون وزيت وليمون

الطريقة
هنجيب السرين نغسله كويس ونحطه في مصفاه ونرش عليه شويه ملح ونسيبه يومين وبعدن ناخده ننضفه ونطلع الشوكه والقلب ونفتحه نصين وبعدين حطيه فى علبه ورشي عليه ملح و كمون وزيت وليمون وغطيه ويدوب بعد اسبوع او 10 ايام بيكون استوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
مع تحياتي : في
قســـم :

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)