بان كيك بالتفاح والشكولاتة

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق - 1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 كوب سكر بودرة - 1 بيضة - 1 ملعقة زبدة مذابة - 1/4 كوب حليب - 1 تفاحة - 1/4 كوب حبيبات شكولاتة متوسطة الحلاوة

الطريقة
ننخل الدقيق والسكر البودرة والبيكنج بودر في طبق ونقلب حتى تختلط تماما ونعمل حفرة في
وسطها ونضيف البيض والزبدة المذابة ثم و بالتدريج نضيف الحليب أثناء التقليب ونقشر و نزيل لب التفاحة ونبشرها ثم نضيفها إلى الخليط مع حبيبات الشكولاتة ونقلب الخليط بملعقة حتى تختلط وندهن طاسه بقليل من الزبدة ونرفعها على نار متوسطة ونقيس مقدار 2 ملعقة طعام من الخليط لكل بان كبك ونتركها تستوى حتى تبدأ فقاعات بالظهورعلى وجه البان كيك ثم نقلبها على الجانب الآخر ونسويها لدقيقة واحدة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...