شيش كباب لحم النعام

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كيلو لحمة نعام - 1/4 ملعقة ريحان - 1 ملعقة فلفل - 1/2 ملعقة ملح - 5 ملعقة صغيرة عصير ليمون - 5 ملاعق زيت

الطريقة
قطعي اللحم مكعبات متوسطة وقلبي التوابل و ضعيها على اللحم في طبق واتركيها ليلة كاملة
وصفي اللحم من التتبيلة ثم ضعيها في الأسياخ
واشويها على الجريل وقدميها مع الأرز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..