دجاج مقرمش بالبسكويت

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
5 شرائح دجاج - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل - 1/4 كوب دقيق - 1 بيضة - بسكويت مملح مطحون - زيت

الطريقة
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وغطي الدجاج بالدقيق ثم نزليه في البيضه المخفوقة وغطي الدجاج بالبسكويت المطحون وضعي طاسه على النار ثم نزليه في الزيت وسوي الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى يستوى وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...