فطيرة بالقرفة والسكر

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
عجينة بيتزا جاهزة

الحشوة
1/4 كوب سكر بني - 1/3 كوب سكر أبيض - 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة - 2 ملعقة كبيرة سمنة - 1/2 كوب + 1/3 كوب دقيق عادي - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

التزيين
1 ملعقة كبيرة حليب - 1 كوب سكر بودرة - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
نقلب كل مقادير الحشوة ما عدا القرفة و1 ملعقة زبدة ونضعها على جنب
ونفرد العجينة كقرص ونرشها برذاذ الزيت
ونخرمها بالشوكة وندهن الزبدة المتبقية على وجهها ونرشها بالقرفة ونفتت فوقها خليط الحشوة وتدخل الفرن 460 درجه مدة 10 دقائق ثم نقلب مقادير طبقة التزيين ونصبها عليها ونقدمها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.