#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو مكرونة - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة - 3 ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا - 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح - 1/4 كيلو فلفل ألوان مقطع شرائح - 4 فصوص ثوم مفروم - 2 كوب مرق دجاج - 1/2 كوب كريمة طبخ - 1/2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات - 1/2 ثمرة فلفل أخضر حار - ملح وفلفل أسود
الطريقة
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ونصف بهارات الفاهيتا وإتركيها لمدة 30 دقيقة
شوحي الدجاج في ملعقة زيت إلى أن يصبح لونها بني ثم إتركيها على جنب
وشوحي البصل في ملعقة زيت إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين وضيفي الفلفل الألوان والملح والفلفل وبهارات الفاهيتا وقلبي لمدة 10 دقائق ثم إتركيها على جنب
في نفس الطاسه ضعي المرق حتى تغلي وضيفي الكريمة والطماطم والمكرونة والملح و إتركيها على النار حتى تستوى المكرونة وضيفي الدجاج والفلفل الألوان والبصل و قلبي لمدة 5 دقائق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ونصف بهارات الفاهيتا وإتركيها لمدة 30 دقيقة
شوحي الدجاج في ملعقة زيت إلى أن يصبح لونها بني ثم إتركيها على جنب
وشوحي البصل في ملعقة زيت إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين وضيفي الفلفل الألوان والملح والفلفل وبهارات الفاهيتا وقلبي لمدة 10 دقائق ثم إتركيها على جنب
في نفس الطاسه ضعي المرق حتى تغلي وضيفي الكريمة والطماطم والمكرونة والملح و إتركيها على النار حتى تستوى المكرونة وضيفي الدجاج والفلفل الألوان والبصل و قلبي لمدة 5 دقائق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق