#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كيلو صدور دجاج مكعبات - كوب زبادي - 3/4 كوب زبدة فول سوداني - زيت - فصوص ثوم - 1/4 كوب ليمون - 2 ملعقة كبيرة عسل - ملح - فلفل اسود - ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة شطة
الطريقة
ضعى الدجاج فى طبق ثم يضاف له البهارات
والملح والفلفل وشطة والثوم والزبادي ويضاف العسل و زبدة الفول السودانى و الليمون وزيت
ويقلب جيدا وتوضع قطع الدجاج فى أسياخ ثم تشوى بالفرن وتولع قطعة الفحم ثم توضع بالشيش طاووق ويغطى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ضعى الدجاج فى طبق ثم يضاف له البهارات
والملح والفلفل وشطة والثوم والزبادي ويضاف العسل و زبدة الفول السودانى و الليمون وزيت
ويقلب جيدا وتوضع قطع الدجاج فى أسياخ ثم تشوى بالفرن وتولع قطعة الفحم ثم توضع بالشيش طاووق ويغطى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق