المقادير
2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - كوب حليب سائل + ملعقتان كبيرتان - زيت نصف كوب - 3 بيضات - فانيليا ملعقة صغيرة - خل نصف ملعقة صغيرة - ملح رشة - بيكنج بودر ملعقتان صغيرتان - كاكاو ملعقتان كبيرتان
الطريقة
1 - في طبق ضعي البيض والفانيليا والخل والملح
2 - أضربي المقادير جيدا بالخلاط
3 - وضيفي السكر واضربي للحصول على خليط كريمي
4 - صبي الزيت وقلبي جيدا
5 - في طبق اخر أنخلي الدقيق مع البيكنج بودر
6 - وضيفي المقادير الجافة فوق الخليط السائل وصبي كوب الحليب
7 - قلبي بملعقة وقسمي الخليط إلى قسمين متساويين وأتركي القسم الأبيض على جنب
8 - وضيفي إلى القسم الثاني الكاكاو وملعقتين كبيرتين من الحليب السائل وقلبي جيدا
9 - وإدهني قالب كيك مدور مفتوح في الوسط
10 - وصبي في نفس الوقت الخليط الأبيض وخليط الكاكاو في القالب للحصول على قسمين متساويين
11- ودخلي القالب إلى فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة وضعيها على الرف الوسط وأتركي الكيك في الفرن حتى يستوى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق