#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كيلو سمك وقار او قاروص - بصلة - ملح - فلفل اسود - ليمونة - فص مستكة - حبهان - كرفس - 2 كوب ماء - ملعقة سمن - ملعقة دقيق
الطريقة
يضع الدقيق فى السمن على النار واضافة المستكة والحبهان والكرفس والبصلة الى الدقيق والسمن واضافة الماء اليهم ثم يترك على النار حتى الغليان واضافة السمك المتبله بالليمون الى الشوربة ويترك على نار هادئة الى تمام سوى السمك ويقدم مع الليمون والبقدونس ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
يضع الدقيق فى السمن على النار واضافة المستكة والحبهان والكرفس والبصلة الى الدقيق والسمن واضافة الماء اليهم ثم يترك على النار حتى الغليان واضافة السمك المتبله بالليمون الى الشوربة ويترك على نار هادئة الى تمام سوى السمك ويقدم مع الليمون والبقدونس ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق