#مطبخ_دعاء_عاشور
( طبق سورى )
المقادير
2 كوب حمص مسلوق - 1 ليمونة - 1 فص ثوم - 1ملمقة صغيرة ملح - 1 فلفل احمر- 5 أوراق ريحان
للتزيين
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة فلفل مقطع مكعبات - أوراق ريحان
الطريقة
1 - نضع الحمص في الكبه ونضيف اليها عصير الليمونة ونضربهم جيدا
2 - ثم نضيف الملح والثوم ونستمر بالضرب الى ان تختلط جيدا
3 - ونضيف الفلفل الاحمر الى الحمص ونستمر بالضرب الى ان يصبح قوامه كريمي
4 - ونضيف أوراق الريحان الى الحمص ونستمر بالضرب الى ان تختلط
5 - ونصب المسبحة في طبق ونضيف زيت الزيتون ونزينها بأوراق الريحان والفلفل وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
2 كوب حمص مسلوق - 1 ليمونة - 1 فص ثوم - 1ملمقة صغيرة ملح - 1 فلفل احمر- 5 أوراق ريحان
للتزيين
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة فلفل مقطع مكعبات - أوراق ريحان
الطريقة
1 - نضع الحمص في الكبه ونضيف اليها عصير الليمونة ونضربهم جيدا
2 - ثم نضيف الملح والثوم ونستمر بالضرب الى ان تختلط جيدا
3 - ونضيف الفلفل الاحمر الى الحمص ونستمر بالضرب الى ان يصبح قوامه كريمي
4 - ونضيف أوراق الريحان الى الحمص ونستمر بالضرب الى ان تختلط
5 - ونصب المسبحة في طبق ونضيف زيت الزيتون ونزينها بأوراق الريحان والفلفل وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق