جبنة فلامنك

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كوب ماء - كوب زيت - كوب لبن بودرة - 3 مثلث جبنة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة كبيرة عصير ليمون - 3 صفار بيضة - نصف كوب نشا

الطريقة
يضرب فى الخلاط اللبن البودرة والزيت والماء والنشا وصفار البيض ويضاف الجبنة والملح وعصير الليمون
ويصب الخليط فى طاجن ويوضع فى صينية مملوءة بالماء المغلى ومفروش بأرضيتها فوطة أو قماش نظيف وتوضع بالفرن على نار هادئة من أسفل فقط لمدة ساعة وتوضع بالثلاجة لتبرد وتقطع وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...