#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم - 1 بصلة كبيرة مفرومة - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 1/4 كوب عصير ليمون - زيت - 4 أوراق ريحان مفروم ناعم - 2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
1 - ضيفى جميع المقادير فى طبق وتقلب جيدا حتى تغطى مكعبات الدجاج بكل الخليط
2 - يغطى الطبق بورق النايلون ثم يترك فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
3 - يصب الخليط فى طاسه ويقلب على نارحتى سوى مكعبات الدجاج وتأخذ اللون الذهبىِ
4 - ضيفى مكعبات الدجاج فى طبق التقديم وتقدم مع المكرونة أو ارز أو تعبأ فى خبز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
1 - ضيفى جميع المقادير فى طبق وتقلب جيدا حتى تغطى مكعبات الدجاج بكل الخليط
2 - يغطى الطبق بورق النايلون ثم يترك فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
3 - يصب الخليط فى طاسه ويقلب على نارحتى سوى مكعبات الدجاج وتأخذ اللون الذهبىِ
4 - ضيفى مكعبات الدجاج فى طبق التقديم وتقدم مع المكرونة أو ارز أو تعبأ فى خبز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق