سمك مرجان مقلى

‫

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
مقاديرالتتبيلة
سمك مرجان - ثوم - فلفل اخضر - كمون - كزبره ناشفه - ملح - ليمون - كركم

الطريقة
نشق فى السمكه ونتبل السمك من الداخل و الخارج ونضع تتبيله فى الشقوق ونتركه يملح و ممكن تملحبه واتركيه فى الفريزر لكن اقصى مده هى اسبوع تقريبا وعند القلى ننزل السمك بالدقيق ويقلى فى زيت ويقدم مع شرائح الليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...