سلطة بطاطس والبيض

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1 حبة بطاطس مقشرة ومسلوقة - كرفس مقطع مكعبات صغيرة - 2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح -  حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح - 1 بيضة مسلوقة مقطعة شرائح - 2 ملعقة كبيرة مايونيز - 1 ملعقة صغيرة حليب - 1/2 ملعقة صغيرة خردل - ملح وفلفل - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا - كزبرة - بقدونس مفروم

الطريقة
اهرسى البطاطس وضيفى الكرفس المفروم و البصل الأخضر والفلفل الأحمر وقشرى البيض وقطعيه شرائح وضفيه إلى البطاطس و الخضروات وفي طبق صغير نضرب المايونيز والحليب والخردل والملح والفلفل والكزبرة و البابريكا وقلبى الخليط مع البطاطس حتى تختلط المقادير جيدا وزينه بالبقدونس ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...