طاجن الارز والطماطم والموزاريلا

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/4كيلو موزاريلا - 1/4 كيلو أرز مسلوق - 6 طماطم - بصلة - ملعقتين كبيرة زيت - ملح فلفل

الطريقة
ضعى 2 طماطم مبشورة مع بصلة مبشورة و قلبيهما ثم وضعهم في الزيت على نار هادئة و إضافة الأرز والملح والفلفل ويترك على النار لمدة 5 دقائق وقطعى الطماطم المتبقية ثم توضع في صينية او طاجن ويضاف اليها الخليط السابق والموزريلا ثم توضع في الفرن وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..