المقادير
2 كوب دقيق - معلقتين زيت - 4 معلقة سمن - رشة ملح
حشو الفطيرة
نوتيلا - جوز هند ومكسرات
الطريقة
قلبى الزيت والسمن والدقيق و ضيفى القليل من الماء حتى تصبح عجينة وقسمى العجين الى 4 قطع بالتساوى وأفردى العجين حتى تكون رقيقة وبعد أول عجينتين ضعى الحشو وأفردى العجين الأخر وضعيها على الحشو وتأكدى من اغلاق الجوانب من كل الجهات للعجين و جهزى الفرن على درجة حرارة مرتفعة وضعى الفطيرة حتى تستوى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق