المقادير
6 بطاطس متوسطة - ملح وفلفل - كوب ونصف زبادي - ربع كوب جبن بارميزان مبشور - ربع كوب زيتون أسود حلقات - 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم - 2 كوب كورن فليكس - 2 ملعقة صغيرة زعتر جاف - ملعقة كبيرة ريحان جاف - ملعقة كبيرة روزماري جاف - 4 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
اسلقى البطاطس مع الماء المملح على النار حتى تستوى وقومى بتقويرالبطاطس بعد سلقها و نتبلها من الداخل بالملح والفلفل ونضع نصف الكوب الزبادى ونضيف اليه الجبنة والزيتون و نضيف اليهم والبقدونس ونضيف اليهم البطاطس نتيجة التقوير ونقلب جميع ونحشى بها البطاطس ونرص البطاطس فى صينية و نفرم الكورن فليكس ونضيف اليه الاعشاب العطرية و نقلبهم ونضع الزبادى المتبقى فوق البطاطس و نرش فوقه الكورن فليكس وندخل الصينية الفرن ويصبح اللون ذهبى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق