المقادير
5 قطع صدور دجاج - 3 ملاعق زيت زيتون - بصل مفروم - فصوص ثوم مهروس - بقدونس مفروم - عصير حبة ليمونة - 2 ملعقة خل - ملعقة بهارات - ملح - علبة زبادى
الطريقة
ضعى جميع المقادير على قطع الدجاج وتترك لمدة 5 ساعات حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيدا وضعي قطع الدجاج في صينية الفرن و غلفيها بالفويل و دخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تستوى قطع الدجاج جيدا وأخرجي الدجاج وزينيه بالبقدونس والزبادى وقدميه مع الأرز الأبيض وسلطة خضراء ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق