مايونيز بالنعناع

المقادير
1 بيضة - نصف كوب زيت - 1 ملعقة عصير ليمون - 1 ملعقة مستردة - 3 عود نعناع مفروم - ملح - فلفل أسود

الطريقة
ضعى البيضة والمستردة وعصير الليمون و الملح والفلفل في الخلاط واضربيهم حتى جيدا ثم ضيفي الزيت تدريجي مع الإستمرار في الضرب حتى يتماسك الخليط ويصبح لونه فاتح مثل لون المايونيز ونضيف النعناع المفروم ونستمر في الضرب دقيقة وصبى المايونيزفي طبق ويقدم و مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...