المقادير
كوبين سميد - نصف كوب سكر -2 بيضه - كوب جوز هند -كوب ماء -نصف كوب زيت - ملعقة كبيرة باكينج باودر - 5 معالق لبن بودرة - ملعقة كبيرة فانيليا - علبة قشطة - نصف كيلو تمر مطحون - قليل من الملح - لوز للتزيين
الطريقة
1 - يضرب البيض والسكر والفانيليا في الخلاط
2 - يضاف الزيت والقشطة والماء واللبن والملح ويضربوا جيدا
3 - يضاف جوز الهند والتمر ويقلبوا جيدا
4 - ضعى السميد والباكينج باودر في طبق و يقلبوا
5 - ويضاف عليهم خليط البيض ويقلبوا باليد للحصول على عجينة لينة
6 - تدهن صينية بالزيت وتوضع البسبوسة في الفرن وتزين باللوز
7 - توضع في درجة حرارة ١70 حتى تستوي وتخرج من الفرن وتسقى بالشربات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق