المقادير
6 حبات طماطم - نصف كيلو جبنة بيضاء - بصل أخضر مفروم - ملعقة كبيرة ريحان مفروم - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 3 فصوص ثوم مهروسة - ملعقة مايونيز- فلفل أسود - حبات زيتون أسود للتزيين
الطريقة
1 - نقطع الجزء العلوى من الطماطم ونقوم بازالة اللب من داخلها
2 - نقوم بتفتيت الجبنة ونضيف اليها البصل الاخضر والريحان
3 - ونضيف اليهم البقدونس والثوم المهروس و المايونيز والفلفل السود ونقلب
4 - نحشى الطماطم بالخليط السابق
5 - نرصه فى طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق