المقادير
1 كيلو دقيق - 3 بيضات - 3 ملاعق صغيرة خميرة - 1 علبة حليب مكثف ومحلي - 1 كوب دافئ - 1 كوب زيت نباتي
الطريقة
انخلى الدقيق واضربى جميع المقادير ماعدا الدقيق ثم صبي الدقيق عليه واعجنى العجين الي ان يصبح متماسك ثم اتركيه العجين ليتخمر و قومي بعد ذلك بتشكيل العجين بالشكل المحبب لكى وضعيه في الصينية واتركية قليل الى ان يتضاعف حجمه ثم اخبزي العجين علي درجة حرارة عالية بالفرن الى أن يستوى ويحمر وجه ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق