المقادير
دجاجة - بصلة مقطعة شرائح - 3 فصوص ثوم - ملعقة كبيرة مستردة - زعتر- 2 ملعقة صغيرة توابل دجاج - 2 ملعقة كبيرة زيت - عصير ليمونة - 3 حبات بطاطس مكعبات - طماطم مكعبات - جزرة مكعبات - عود كرفس
الطريقة
قى طبق ضعي البصلة والثوم والمستردة و الزعتروتوابل الدجاج وزيت وعصير الليمون و تقلب وتتبل بها الدجاجة من الداخل والخارج ثم هاتى الكيس البلاستيك الخاص بدخوله الفرن و ضعي فيها الدجاجة مع التتبيلة والخضروات المقطعة وأغلقي الكيس جيداً ثم أثقبي ثقبان حتي لا ينفجر وضعيها في فرن ساخن لحين السوى و تقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق