المقادير
4 شرائح صدور دجاج مخلية - 1 كوب زبادى - 1/4 معلقه صغيره بابريكا - ملح - ثوم بودرة - عصير ليمون - فلفل - كوب صغير دقيق - زيت للقلي
الطريقة
تبلى صدور الدجاج المخلية في الزبادى والملح و البهارات وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة وتنزل بعد ذلك في الدقيق وتنفض من الدقيق الزائد و تقلى في زيت ساخن وغزير حتى تصبح ذهبية اللون وجهزى شرائح الخبز بدهنها بالمايونيز ثم توضع طبقة خس ثم شرائح طماطم وبصل او شرائح الخيار المخلل ثم توضع شريحة البانيه و تكرر الطبقات ويقدم الساندوتش مع البطاطس المحمرة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق