المقادير
1 1\2 كوب حليب - 1 كوب سكر - 2 معلقه كبيرة كاكاو بدون سكر - 2 معلقه كبيرة حليب بودره
توضع المقادير السابقه على نارهادئه وتقلب ببطئ حتى تصبح قريبه في قوامها من الكاستر
( الكسترد او المهلبية ) مجرد ما يتقل الخليط نطفئ النار ونكون محضرين مقادير باقي الكيك
اللي هى
3 بيضات + ظرف فانيليا + كيس بودر
الطريقة
ضعى المقادير السابقه المكونه من الكاكاو والحليب و كوب السكر و 1 1\2 من الحليب ونصف كوب زيت في حله على النار وتقلب كما قلت حتى يتقل قوامه بعدها نطفئ النار ونأخذ مقدار كوب واحد من الخليط وانخلوه على جنب وباقي المقدار في الحله وننزل عليها البيض ونضع الفانيليا مع الدقيق و البودر ويدهن طاجن بالزبده والدقيق ونضع فيه الخليط وننتظر حتى يستوى الكيك ومجرد ما نخرجه من الفرن يضاف اليه الكوب بعد خلطه مع 2 معلقه كبيرة نوتيلا ويسقى بيها الكيك ويزين باللوز وممكن اضافة الشكولاته المبشورة لتزين ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق