سلطة الدجاج بالعنب الأحمر

المقادير

3 صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح رقيقة - ملعقة كبيرة ملح وفلفل - 2 ملعقة كبيرة زيت - لوز- 2 كوب عنب أحمر- تلت تربع كوب عصيربرتقال - شرائح بصل أخضر- كرفس مقطعة شرائح بالطول - ملعقة صغيرة مستردة - بقدونس مفروم

الطريقة
1 - تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل وتشوح على النار حتى تستوى
2 - ضيفى اللوز للدجاج ويقلب جيدا على نار هادئة
3 - في طبق حطى العنب والبصل الأخضر والكرفس وفي طبق أخر قلبى عصير الليمون مع الملح والفلفل والمستردة والزيت
4 - قلبى كلوه مع بعض وصبيه على الدجاج وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..