المقادير
لحمة مكعبات - كارى - تفاح اخضر - حليب جوز الهند - كريمة - ملح وفلفل - ثوم مفروم - كزبرة خضره
الطريقه
شوحي اللحم مع الملح والفلفل بزيت او سمنه ثم ضيفي الكاري والثوم وقلبيهم جيدا ثم ضيفي حليب جوز الهند والتفاح ثم الكزبرة الخضراء و الكريمة وقلبيهم واتركيهم حتى تتاكدي من سوى اللحم ووقدميها ساخنة
مقادير الارز
ارز بسمتي - سمنة - ملح - حبهان - مستكة
طريقة الارز
شوحي الارز مع السمنة والحبهان والمستكة ثم ضيفي الماء المغلي والملح واتركيه ليستوى وقدميه مع اللحم بالكاري وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق