المقادير
خبزشامى - 2 حبة باذنجان -1 حبة بطاطس كبيرة -2 طماطم - بقدونس - جبنة شيدر - حبة فلفل رومي - 1 ملعقة صغيره شطه او بابريكا حسب الرغبة -1عصير ليمونة - عود بصل أخضر - 2 حبة خيار- فلفل أسود وملح
الطريقة
قطعى الباذنجان الى مكعبات صغيرة والبطاطس الى مكعبات صغيرة واقلى الباذنجان والبطاطس كل واحد لوحده وقطعى الخضار الى مكعبات صغيرة وضعى كل المقادير في طبق وقلبى ثم يضاف الفلفل الأخضر والشطه والملح وليمون و احشى في الخبزثم ترتب ساندوتشات في طبق تقديم ويقدم بالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق