الاثنين، 23 فبراير 2015

دجاج روست بالصويا



المقادير
دجاجه سليمة - 3 معالق صويا صوص -1 معلقة بصل بودره - 3 ملاعق كاتشب - 2 معلقة زيت - 1 معلقة سمنة - ملح - فلفل - بصل صغير - 1/2 كيلو بطاطس صغيرة - ارز بسمتي بالكاري للتقديم

الطريقة
نضع البصل البودره مع الثوم البودره مع الكاتشاب وقليل من الزيت ثم نضع ملح وفلفل و الصويا ونقلب جيدا ثم ندهن الدجاجه من الداخل و الخارج جيدا و نضعها فى البايركس و ناخذ البصل والبطاطس فى طاسه مع السمن ونقلبهم حتى تاخذ لون ذهبى ( وممكن اضافة فلفل الوان مقطع شرائح لاضافة شكل جمالي للاكلة وطعم جنان كمان ) ثم نضعهم فى البايركس بجانب الدجاجه و نضع كوب ماء ساخن عليهم وندخلها فرن متوسط الحراره حتى تستوى وتاخذ اللون الذهبى ثم نقدمها بجانب الارزوبالهنااا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق