المقادير
خس - حزمة جرجير- 5 حبات برتقال كبيرة - 1 حبة طماطم كبيرة - بصله مقطعة شرائح - 2 حبة أفوكادو مقطعة شرائح - جبنة فيتا بيضاء
مقادير الصوص
2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام خل تفاح - 2 ملعقة طعام عصير برتقال - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة
قشري البرتقال مع إزالة القشرة البيضاء كلها ثم افصلي شرائح البرتقال مع إزالة القشرة الرقيقة التي بين الشرائح و البذوروقطعي الطماطم إلى أرباع وقلبى الخس مع الجرجير وافرشيه في طبق التقديم ووزعي البرتقال والطماطم وشرائح البصل والزيتون و الأفوكادو في طبق التقديم وابشري قطع الجبنة وزعيهاعلى السلطة وقلبى المقادير الصوص جيدا ورشيها على وجه السلطة وتقدم وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق